INGREDIENTES:

-1 huevo
-1 clara
-150 gr harina integral de trigo
-210 g leche desnatada
-1 cucharita de levadura en polvo
-Pizca de sal
-Edulcorante al gusto


Para el sirope de chocolate:
-2 cucharadas de cacao en polvo Valor o Colacao 0%
-Edulcorante líquido
-Agua
Para el sirope de chocolate blanco:
-3 cucharitas de leche desnatada en polvo
-Edulcorante líquido
-Leche desnadada


¿CÓMO SE HACE?:

Lo primero que haremos será la masa. Podemos prepararla la noche anterior:
Batimos el huevo y la clara con la leche.
Juntamos la harina integral y la levadura
Vamos tamizándola (espolvoreando sobre la crema líquida, con ayuda de un colador) y batiendo, para que no queden grumos.
Cuando está bien homogénea añadimos una pizquita de sal y edulcorante al gusto.
Debemos dejar que repose al menos 30 minutos


Ahora ponemos una sartén antiadherente a fuego medio. Podemos engrasarla con una servilleta mojada en aceite de coco o mantequilla (no me gusta con cocinar con aceite de oliva, se oxida y genera radicales libres)
Vamos vertiendo la cantidad necesaria para hacer cada tortita (de medio cm de grosor más o menos)
El truco está es esperar a que se le hagan burbujitas o agujeritos, entonces están listas para dar la vuelta.
Vamos colocándolas unas sobre otras en un plato y podemos irlo tapando para que no se enfríen.


Para los topping de chocolate:
Echamos el cacao en un cuenco, un poquito de edulcorante y vamos mojando muy poco a poco con agua hasta conseguir la textura deseada.
Hacemos lo mismo en otro cuenco con la leche en polvo, edulcorante y mojándolo muy poco a poco con leche.

fuente: 1000 fit Meals

INGREDIENTES:

Se puede añadir...
Verduras y hortalizas: espinacas, kale (col rizada), zanahoria, pepino, calabacín, apio...
Frutas: fresas, manzanas, peras, plátanos (al natural o congelados), arándanos (mejor congelados), frutas del bosque (mejor congeladas), sandía, melón, naranjas, limón, aguacate, kiwis...
Líquido (poco, para dar textura cremosa): yogur natural o griego, leche, leche de avena, bebida soja, leche de coco, leche de almendras, zumo de frutas, agua...
Para realizar un buen aporte de proteínas (la mayoría de los ingredientes son ricos en grasas e hidratos de carbono), podemos completar nuestro smoothie bowl con un cacito de proteína en polvo con o sin sabor.


¿CÓMO SE HACE?:

1. Mézclalo todo y batelo.
2. Topping: Podemos usar todo tipo de semillas (semillas de chía, semillas de lino, semillas de amapola), granola o avena (también podemos usarla en la base del smoothie para darle más consistencia), todo tipo de frutas (el coco rallado es uno de los preferidos), frutos secos (nueces, almendras, avellanas trituradas), fruta desecada (pasas, orejones).
fuente: VITONICA

		  INGREDIENTES: 

         
       4 claras de huevo
       1 huevo entero
       1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%
       100 gr de Harina de avena
       Un chorrito de edulcorante líquido
       1 cucharadita de cacao desgrasado
       1/2 sobre de levadura en polvo

		  
		  ¿CÓMO SE HACE?:
      

1. Ponemos todos los ingredientes en un tupper con la forma que queremos que nos quede el bizcocho. En nuestro caso hemos cogido un tupper rectangular.
2. Lo mezclamos todo bien hasta que nos quede una masa homogénea.
3. Lo introducimos en el microondas durante 3 minutos aprox. a máxima potencia.
4. Ahora toca adornarlo a nuestro gusto!. Con fruta por encima (kiwi y sirope de chocolate) !!

		  INGREDIENTES: 

         1 huevo duro
         Pan de centeno o de cereales
         Tomate
         Jamón de pavo
         Loncha de Queso light
         lechuga.
         Aceite oliva virgen
		  
		  ¿CÓMO SE HACE?:
      

1. Cocer un huevo en agua hirviendo.
2. Cortar el huevo y el tomate en rodajas.
3. Cortar la lechuga en juliana.
3. Poner todo entre el pan
4. Poner un chorrito de aceite.

		  INGREDIENTES: 

         8 claras de huevo
         50gr avena (o harina de avena)
         1 tarrina pequeña de queso fresco
         1 cucharada de canela(al gusto) o colacao
         1 cucharada de sacarina liquida
         
		  
		  ¿CÓMO SE HACE?:
      

1. Si en lugar de harina de avena, tengo avena, se mezcla todo en un recipiente y se bate hasta que la avena quede bien picada.
2. Se pone aceite sobre una plancha con el fuego no muy fuerte (para que no se quemen) y se esparce con un papel de cocina o servilleta (para que no se peguen).
3. Ponemos sobre una cantidad al gusto, según queramos el tamaño dela tortita. Recomiendo que sean un poco más pequeñas que un CD. Aunque tardemos algo más en terminar de cocinar es más comodo si queremos guardar alguna para el dia siguiente.
4. observar que el primer lado estará cocinado cuando le aparezcan agujeritos a la superficie. Cuidado que no se quemen.
5. Puedes echar sobre las tortitas miel, mermelada, o algo que te guste.